業務用ペレットピザ窯「ベイクック イージー」
シンプル、でもピザ焼き性能そのままのエントリーモデル !
ベイクックの原点「復刻モデル」
●熱源:木質ペレット
●調理例:ピザ/鉄板/ステーキ
●調理例:ピザ/鉄板/ステーキ
ペレットピザ窯「BAKECOOK」シリーズの特徴
・簡単操作。燃料は自動送り込みなので手間いらず。薪の炎を調整をする技術も必要ありません。
・燃料は環境にやさしい木質ペレット。二酸化炭素を増やさないカーボンニュートラル。
・燃費は1時間当たりわずか70円~80円程度で稼働できます。
・最高温度600度。通常480度~560度くらいで使用しますのでサクッとした歯ごたえのピザが焼けます。
・木で焼くため、もちろん薪のおいしさもそのまま。
・石窯をはずせば、焼き芋焼き機やスモーク料理もおいしく作る事ができます。
オプション品
仕様
| 寸法 | H600(煙突除く) ×W940×D510 |
| 重量 | 90kg |
| 熱量 | 5044kcal |
| 電力 | 100W |
| 燃料 | 木質ペレット |
| その他 製品情報 |
■自動燃料補給 ■自動温度管理 ■燃焼バーナー部両挿し可能 |