2025/11/07
キッチンカーは副業でも経済的に豊かになれる？副業でスタートする場合の特徴について
こんにちは！レガーレの若林です🙌本日11月7日は【立冬】、暦...
セミナーへの参加を希望の方は
下記入力フォームより
お申込みをお願い致します。
Seminar
開業セミナー
こんな方に向いているセミナーです♪
- 現役で活動されている方の話を聞きたい
- 開業迄の流れを知りたい
- ピザ作りのノウハウを学びたい
- 失敗談、成功談、役立つ情報を知りたい
- 開業資金の準備の仕方
- ピザ作り体験をしたい
- キッチンカーを見学したい
- 美味しいピザを食べたい
【講師の紹介】
現役 キッチンカーオーナー
薄井 伸吾
薄井 伸吾（40才）
USUI SHINGO
代表取締役
保有資格
一般社団法人 日本ソムリエ協会 No.20146調理師免許 登録番号第65555号古物商...
一般社団法人 日本ソムリエ...
プロフィール
【経歴】・パスタ専門店KUUSI（イタリアン）・RESTAURANT chihiro（フレンチ）・山...
【経歴】・パスタ専門店KUUSI...
セミナー内容
キッチンカーでの開業を想定しての
起業までの流れをレクチャー！！
-
①トークショー
現役キッチンカーオーナーである代表の薄井が、開業までの流れを説明！
事業計画書の作成、事業資金の借り入れ、保健所申請、開業に必要な資格。
基本的な内容は勿論ですが、
自身の体験談や、経営戦略、仕事への想い、
売れるお店と、潰れるお店の違いは何なのか？
ここでしか聞けないリアルな話をお聞かせ致します。 -
②キッチンカー見学
キッチンカー設備を間近で見学することで、実際に出店した時の具体的なイメージを掴んで頂く事が狙いです。「保健所許可の取り方は？」「どんな設備があると便利？」など、どんな質問も受け付けています♪ -
③ピザ焼き体験＆ご試食
弊社自慢のPIZZA試食から始まり、実際にキッチンカーでの作業を体験して頂きます。設備や実際に使っている道具、調理設備の説明を受けたら、石窯を使ってピザ焼き体験などもできます☆今がチャンスです！少しでも興味のある方は是非お申込み下さい。
お土産にマルゲリータをプレゼント♪
ゲスト エンジニア
-
有限会社ウェック
芝原 真琴 主任レガーレのピザ窯を製造しております有限会社ウェックの【芝原 主任】がゲストに来てくださります。
美味しく焼き上げるピザ窯の秘密をセミナーにて是非聞いてみて下さい。
開催日時のお知らせ
特別”無料”開催
2025年12月 栃木県にて開催決定
セミナー開催20回目の節目に通常¥4,400を無料開催と致します。
| 【開催場所・日時】 | 日時：2025年12月27日(土)11:00~14:00 会場：ミナテラスとちぎ （栃木県宇都宮市インターパーク6-2-1） 募集枠：20組 |
| 【対象】 | 起業・開業に興味のある方 |
| 【募集期間】 | 2025年12月20日まで |
| 【募集定員】 | 各25名（人数に達し次第終了） |
| 【料金】 | 無料 |
【お申し込み】
2023年 卒業生
氏家 夫妻
２０２２年開催の弊社セミナーに参加され、１年間の準備期間を経て福島県にてグランドオープン♪
開業から2年が経ち現在の状況を聞いてみました！
Pizza Bravo ２０２３年 オープン！！
-
０からの開業。未経験でもやれば出来る！
飲食未経験からスタートした氏家ご夫妻。
以前からキッチンカーに興味はありましたが、「技術・スキル」がないと諦めていたそうです。
「未経験者でも本格石窯ピザが出来る！」との言葉に、
「本当に出来るの？？」と疑いながら参加したキッチンカーセミナー。
「ピザがメチャクチャ旨い！！」と衝撃を受け開業を決意。
１年間の準備期間を経て無事にスタート。 -
開業から１年が経ち現在の心境は？
Q1、楽しく仕事は出来てますか？
A, 毎日メチャクチャ忙しいです。しかしながら着実に成果が出ているので来年、再来年がさらに楽しみです♪
Q2、肝心の売り上げは順調ですか？
A, とても順調です。月のアベレージは120～130万程です。
Q3, これからキッチンカーを始めたいと考えている方に一言お願い致します。
A、 福島県での開業はご遠慮ください（笑）冗談です♪
１００点で始めようとせずにやれそうな１０点を取り、徐々に自信を付けていく事をおススメ致します。不器用な私たちが出来たのだから大丈夫ですよ★
voice
セミナー受講者の声
30代/女性/教諭/埼玉県
開業にかかる予算や、現場のリアルな声が聞けて大変為になりました。
又、薄井さんのキッチンカーを始めたきっかけや、始めてからの体験談は貴重なアドバイスとなり心に響きました♪
人生初めてのピザ焼き体験とっても楽しかったです★
又、薄井さんのキッチンカーを始めたきっかけや、始めてからの体験談は貴重なアドバイスとなり心に響きました♪
人生初めてのピザ焼き体験とっても楽しかったです★
3０代/女性/主婦/静岡県
人生初めてのセミナーでしたが来て本当に良かったです。
キッチンカー開業迄の手順や、車両の仕組み、保健所への申請の仕方、とても勉強になりました。
薄井さんを始め、スタッフの方の対応が素晴らしくとても満足出来ました。
インスタフォローしているので今後も良ければ質問させて下さい！！
ピザのお土産もありがとうございました♪
キッチンカー開業迄の手順や、車両の仕組み、保健所への申請の仕方、とても勉強になりました。
薄井さんを始め、スタッフの方の対応が素晴らしくとても満足出来ました。
インスタフォローしているので今後も良ければ質問させて下さい！！
ピザのお土産もありがとうございました♪
４０代/男性/会社員/愛知県
知らない事ばかりだったので、有益な情報を沢山得る事が出来ました。
売れるキッチンカー、売れないキッチンカーの赤裸々な話が良かったです。
そして何よりピザが美味しかった♪
帰宅したら早速家族会議を開き、前向きに進めて行きたいです。
ありがとうございました★
売れるキッチンカー、売れないキッチンカーの赤裸々な話が良かったです。
そして何よりピザが美味しかった♪
帰宅したら早速家族会議を開き、前向きに進めて行きたいです。
ありがとうございました★
４０代/女性/OL/群馬県
セミナーの内容も良かったのですが、薄井さんを始めスタッフの方全員の人柄がとても良かったです。
くだらない質問にも丁寧に答えて下さりありがとうございました♪
始めるなら是非お世話になりたい！
そんな前向きに考える良い機会となりました☆
くだらない質問にも丁寧に答えて下さりありがとうございました♪
始めるなら是非お世話になりたい！
そんな前向きに考える良い機会となりました☆
5０代/女性/会社員/茨城県
生まれて初めて本格ピザを頂きましたが衝撃でした(笑)
自分の知っているピザとは全然違い、お陰様でピザの概念が変わりました！
お土産もありがとうございました♪
自分の知っているピザとは全然違い、お陰様でピザの概念が変わりました！
お土産もありがとうございました♪
４０代/男性/会社員/神奈川県
有益な情報ばかりで、遠くから来た甲斐がありました♪
真剣に開業に向けて考えたいと思います。
薄井さんを始め、スタッフの皆さんありがとうございました！
真剣に開業に向けて考えたいと思います。
薄井さんを始め、スタッフの皆さんありがとうございました！
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セミナーお申込み
よくある質問
Q&A
Q
Q.まだ具体的な開業の目途が決まっていませんが参加してもいいですか？
A
もちろんです！開業を決めている方だけでなく、キッチンカーをいつかやってみたい、面白そう、自分で何かやってみたい等、興味がある方でしたらどなたでもご参加ください！
Q
Q.ピザ以外の商品でのキッチンカー開業を検討している人でも参加できますか？
A
はい！販売する商品の選び方のポイントについても、トークショーでご説明いたします。
Q
Q.子どもを連れてのセミナー参加は可能ですか？
A
お子様とご一緒にご参加された方もいらっしゃいますので、一度ご相談ください！
Q
Q.トークショーはどのような内容ですか？
A
キッチンカー事業のメリットやデメリット、開業までの流れ、必要な資金、実際の売上の見通し、弊社の研修内容やライセンス契約の概要について等、質疑応答を交えながらお話します！
Q
Q.駐車場はありますか？
A
はい！セミナー会場にございますので安心してお越しください。
Q
Q.遠方から公共交通期間で行くのですが、送迎はありますか？
A
宇都宮会場での開催時のみ、JR宇都宮駅からの無料送迎がございます。お申込み時に送迎に関する設問がございますのでご回答ください。
Q
Q.どのような服装で参加したら良いですか？
A
屋内・屋外を行き来しますので、温度調節ができる服装でお越しください。また、キッチンカーでのピザ焼き体験もございますので、動きやすい靴をおすすめしております。
Q
Q.セミナーに以前も参加したことがあるのですが、再度参加することは可能ですか？
A
はい！２回ご参加されその後無事にキッチンカーで開業した方もいらっしゃいますので、お気軽にご参加ください！
YouTube
キッチンカー開業チャンネル
開業後の卒業生の様子をご紹介♪
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Column
キッチンカー事業成功へのアドバイスなどを提供
石窯ピザ製法のコツ、事業成功へのアドバイスなどを提供しています。また、業界のトレンドやマーケティングなど、実践的な知見を得られるよう努めてまいります。
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