Seminar
セミナーについて
開催のお知らせ
| 【開催日時】 | 下記日程よりお選び下さい。 ① 2024年10月27日(日)11:00~14:00 ② 2024年11月10日(日)11:00~14:00 |
| 【会場】 | ヤマゼンコミュニケイションズ株式会社 1Fセミナールーム |
| 【住所】 | 〒321-0118 栃木県宇都宮市 インターパーク4丁目3−1 |
| 【対象】 | 起業・開業に興味のある方 |
| 【募集期間】 | 2024年9月11日(水)～10月31日(木) |
| 【募集定員】 | 各15名（人数に達し次第終了） |
| 【料金】 | お一人様 ￥3,000 |
| 【送迎】 | 宇都宮駅から無料送迎承ります（10：00発） |
【お申し込み】
こんな方に向いているセミナーです♪
- 現役で活動されている方の話を聞きたい
- 開業迄の手順を知りたい
- 失敗談、成功談、役立つ情報を知りたい
- 開業資金の準備の仕方
- ピザ作り体験をしたい
- キッチンカーを見学したい
【石窯Pizza レガーレ】
薄井 伸吾
代表取締役
資格
衛生責任者調理師免許J.S.A.ソムリエ古物商許可証 栃木公安委員会 第411220002344号
衛生責任者調理師免許J.S.A....
経歴
【2020】 ・本格石窯ナポリピザのキッチンカーで起業 ・栃ナビ掲載！人気のキッチ...
【2020】 ・本格石窯ナポリ...
ゲストアドバイザー
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原口 美紀子 （family Pizza）
2024年7月より埼玉県越谷市にて絶賛活動中の原口さん♪
オープンして間もない初々しい話を語ってくれます。 -
大竹 克佳 （G-bambu）
2024年9月より埼玉県久喜市にてオープン♪
2023年６月の弊社セミナーを受講して開業を決意。
開業までに至るリアルな体験談を語ってくれます！ -
有限会社ウェック
松田 課長レガーレの石窯を製造しておりますウェックの松田 課長がゲストに来てくださります。
美味しく焼き上げるピザ窯の秘密を聞けるチャンスです。
講習会・説明会 内容
キッチンカーでの開業を想定しての
起業までの流れをレクチャー！！
-
①トークショー
現役キッチンカーオーナーである代表の薄井が、開業までの流れを説明！
事業計画書の作成、事業資金の借り入れ、保健所申請、開業に必要な資格。
基本的な内容は勿論ですが、
自身の体験談や、経営戦略、仕事への想い、
売れるお店と、潰れるお店の違いは何なのか？
ここでしか聞けないリアルな話をお聞かせ致します。 -
②キッチンカー見学
キッチンカー設備を間近で見学することで、実際に出店した時の具体的なイメージを掴んで頂く事が狙いです。「保健所許可の取り方は？」「どんな設備があると便利？」など、どんな質問も受け付けています♪ -
③ピザ焼き体験＆ご試食
弊社自慢のPIZZA試食から始まり、実際にキッチンカーでの作業を体験して頂きます。設備や実際に使っている道具、調理設備の説明を受けたら、石窯を使ってピザ焼き体験などもできます☆今がチャンスです！少しでも興味のある方は是非お申込み下さい。
お土産にマルゲリータをプレゼント♪
2023年 卒業生 氏家 夫妻
２０２２年開催の弊社セミナーに参加され、１年間の準備期間を経て福島県にてグランドオープン♪
開業から１年が経ち現在の状況を聞いてみました！
Pizza Bravo ２０２３年 オープン！！
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０からの開業。未経験でもやれば出来る！
飲食未経験からスタートした氏家ご夫妻。
以前からキッチンカーに興味はありましたが、「技術・スキル」がないと諦めていたそうです。
「未経験者でも本格石窯ピザが出来る！」との言葉に、
「本当に出来るの？？」と疑いながら参加したキッチンカーセミナー。
「ピザがメチャクチャ旨い！！」と衝撃を受け開業を決意。
１年間の準備期間を経て無事にスタート。 -
開業から１年が経ち現在の心境は？
Q1、楽しく仕事は出来てますか？
A, 毎日メチャクチャ忙しいです。しかしながら着実に成果が出ているので来年、再来年がさらに楽しみです♪
Q2、肝心の売り上げは順調ですか？
A, とても順調です。月のアベレージは120～130万程です。
Q3, これからキッチンカーを始めたいと考えている方に一言お願い致します。
A、 福島県での開業はご遠慮ください（笑）冗談です♪
１００点で始めようとせずにやれそうな１０点を取り、徐々に自信を付けていく事をおススメ致します。不器用な私たちが出来たのだから大丈夫ですよ★
voice
セミナー受講者の声
30代/女性/事務職/群馬県
開業にかかる予算や、現場のリアルな声が聞けて大変為になりました。
又、薄井さんのキッチンカーを始めたきっかけや、始めてからの体験談は貴重なアドバイスとなり心に響きました♪
人生初めてのピザ焼き体験とっても楽しかったです★
又、薄井さんのキッチンカーを始めたきっかけや、始めてからの体験談は貴重なアドバイスとなり心に響きました♪
人生初めてのピザ焼き体験とっても楽しかったです★
５０代/女性/主婦/静岡県
人生初めてのセミナーでしたが来て本当に良かったです。
キッチンカー開業迄の手順や、車両の仕組み、保健所への申請の仕方、とても勉強になりました。
薄井さんを始め、スタッフの方の対応が素晴らしくとても満足出来ました。
インスタフォローしているので今後も良ければ質問させて下さい！！
ピザのお土産もありがとうございました♪
キッチンカー開業迄の手順や、車両の仕組み、保健所への申請の仕方、とても勉強になりました。
薄井さんを始め、スタッフの方の対応が素晴らしくとても満足出来ました。
インスタフォローしているので今後も良ければ質問させて下さい！！
ピザのお土産もありがとうございました♪
４０代/男性/会社員/愛知県
知らない事ばかりだったので、有益な情報を沢山得る事が出来ました。
売れるキッチンカー、売れないキッチンカーの赤裸々な話が良かったです。
そして何よりピザが美味しかった♪
帰宅したら早速家族会議を開き、前向きに進めて行きたいです。
ありがとうございました★
売れるキッチンカー、売れないキッチンカーの赤裸々な話が良かったです。
そして何よりピザが美味しかった♪
帰宅したら早速家族会議を開き、前向きに進めて行きたいです。
ありがとうございました★
４０代/女性/OL/千葉県
セミナーの内容も良かったのですが、薄井さんを始めスタッフの方全員の人柄がとても良かったです。
くだらない質問にも丁寧に答えて下さりありがとうございました♪
始めるなら是非お世話になりたい！
そんな前向きに考える良い機会となりました☆
くだらない質問にも丁寧に答えて下さりありがとうございました♪
始めるなら是非お世話になりたい！
そんな前向きに考える良い機会となりました☆
４０代/男性/公務員/茨城県
生まれて初めて本格ピザを頂きましたが衝撃でした(笑)
自分の知っているピザとは全然違い、お陰様でピザの概念が変わりました！
お土産もありがとうございました♪
自分の知っているピザとは全然違い、お陰様でピザの概念が変わりました！
お土産もありがとうございました♪
４０代/男性/会社員/神奈川県
有益な情報ばかりで、遠くから来た甲斐がありました♪
真剣に開業に向けて考えたいと思います。
薄井さんを始め、スタッフの皆さんありがとうございました！
真剣に開業に向けて考えたいと思います。
薄井さんを始め、スタッフの皆さんありがとうございました！
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