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【本格石窯Pizzaメニュ一覧】

15年の熟練技が生み出す、本気の職人ピザ。

栃木県宇都宮市を拠点に、ペレット燃料を使った本格石窯ピザをキッチンカーで焼き上げています。 生地は国産小麦100％、2日間じっくり熟成。500度を超える高温で一気に焼くことで、外はパリッと中はモチモチ。 ご注文をいただいてから1枚ずつ丁寧に焼き上げ、出来立てをその場でお渡ししています。 定番8種類のレギュラーメニューに加え、毎月変わる「季節限定ピザ」もお楽しみください。

  • マルゲリータ

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    定番の【王道マルゲリータ】 レガーレ自慢の一枚は、「これでもか！」というほど惜しみなくのせたモッツァレラチーズが主役。 DOP認定の本格チーズがとろ〜りとろけて、ひと口ごとに贅沢なコクが広がります。 「びよーん」と伸びるチーズの楽しさも、ぜひ味わってください！

  • 濃厚チーズのジェノベーゼ

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    【濃厚チーズのジェノベーゼ】4種のチーズが織りなす深いコクと、香り高い特製ジェノベーゼソース（バジルソース）の絶妙なハーモニー。 とろけるチーズと爽やかなバジルの風味がクセになる、贅沢な一枚です。

  • クワトロフォルマッジ

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    【クワトロフォルマッジ ～こだわりの国産はちみつ添え～ 】4種のチーズが織りなす濃厚で芳醇なハーモニーに、香り豊かな国産はちみつをとろり。 甘さと塩味の絶妙なバランスがクセになる、大人のための贅沢な一枚です。 ほんのりと広がるゴルゴンゾーラのピリッとした辛味が、上品な余韻を引き立てます。

  • マルゲリータ＆ジェノベーゼ

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    【マルゲリータ＆ジェノベーゼ 】どちらの味も楽しみたい！そんな欲張りなあなたのためにご用意しました。 トマトの爽やかさとバジルの香りが一度に楽しめる、満足感たっぷりのハーフ＆ハーフピザです。

  • 魚介のジェノベーゼ

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    【魚介のジェノベーゼ 】自慢の香り高いジェノベーゼソースに、海の幸をふんだんにトッピングした贅沢な一枚。 バジルの爽やかさと魚介の旨みが絶妙にマッチした、まるで地中海の風を感じるような味わいです。

  • ヤリイカと大葉の贅沢たらこ～レモンを添えて～

    ヤリイカと大葉の贅沢たらこ～レモンを添えて～
    【ヤリイカと大葉の贅沢たらこピザ】 プリップリのヤリイカと、口いっぱいに広がる濃厚なたらこ。
    そこに爽やかな大葉と、甘みを引き出した長ネギを添えて、最後の一口まで美味しい絶妙なバランスに仕上げました。
    添えられたレモンをキュッと絞れば、さらに爽やかな香りが引き立ちます。 これからの季節にもぴったりの、軽やかながら満足感のある一枚です！

  • 三元豚のフランクベーコン

    フランクベーコン
    【三元豚のフランクベーコン】 ガツンと肉々しいソーセージと、脂の甘みが溶け出す三元豚ベーコン。この力強いコンビに、スライスオニオンの甘みとオレガノの芳醇な香りが重なり、最高においしいハーモニーを奏でます。お肉好きにはたまらない、ボリューム満点の自信作をぜひ焼きたてで！

  • 大葉としらすの香味焼き

    大葉としらすの香味焼き
    【大葉としらすの香味焼き】

    ふっくらと焼き上げた「しらす」の程よい塩気と、爽やかな大葉の香りが口いっぱいに広がる、大人な味わいの一枚。食欲をそそるニンニクオイルが素材の旨みをギュッと凝縮し、噛むほどに奥深い味わいが楽しめます。シンプルながらも飽きのこない、香り高い一皿をぜひご堪能ください。

レガーレのこだわり♪

  • 石窯で焼く“サステナブルな本格石窯ピザ”
  • 国産小麦100%と2日間熟成の生地
  • D.O.P認定チーズ使用
  • 直売所から仕入れる地元野菜
  • その場で焼き上げるアツアツの1枚