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あらゆる面から開業を徹底的にサポート

石窯ピザを提供するキッチンカー事業を検討されている方々へ向けた、支援サービスを展開しております。初心者からプロ志向の方まで誰もが成功へと導かれるよう、セミナーにてピザ作りの技術をお伝えしています。また、キッチンカー運営のノウハウやオーダーメイドの車両制作、さらには特殊ナンバー取得の手続きサポートまで、一貫した開業のサポートを行っています。

ご質問や疑問に対応しピザ事業を支援

Feature 01

石窯ピザを提供するキッチンカーの事業を夢見る方々に向けて、手厚い支援を行っています。キッチンカー事業にあたっては、食材の選定や顧客獲得の方法など、様々な不安や疑問が生じがちです。石窯の操作方法や温度のコントロール、さらにはピザ生地やトッピングの質を保つための専門的な技術も欠かせません。そこで、事業に役立つ専門的な技術を皆様にお伝えしております。

円滑な移動販売を目指し手続きを支援

Feature 02

事業に必要な保健所の手続きを簡素化し、キッチンカー運営を成功へと導く支援を行っております。食品の衛生責任者選任から衛生管理計画の策定、そして営業許可の申請まで、事業の立ち上げに関わる全段階をお手伝いします。また、各手続きの詳細を分かりやすく説明し、書類準備から提出方法に至るまで具体的な教授を行います。このように様々な面から手助けし、移動販売を支援します。

お申し込みを円滑にする開業支援を実施

Feature 03

石窯ピザビジネスの立ち上げをサポートし様々な課題、特に申込み手続きや収益予測、見積もり作成などに対応しております。事業開始に必要な資金の詳細な見積もりから、キッチンカーの購入やカスタマイズ費用、初期原材料費や運転資金に至るまで全面的に支援します。計画を基に、資金調達を成功に導く見積書を提供し、スムーズに事業をスタートできるよう開業支援を行ってまいります。

最適な車探しや個々に合った車両制作

Feature 04

理想のキッチンカー選びは、夢を現実に変えるはじめの重要なステップであることから車両の選定からオーダーメイドの制作、特別なナンバー取得のサポートまで対応しております。ベース車の選定では、石窯の設置を行える車種を選ぶことからスタートして荷重耐性や必要なスペースなどを総合的に評価し、最適な提案を行います。オーダーメイドの車両制作では、入念に要望を聞き取ります。

ノウハウや技術をセミナーで丁寧に教授

Feature 05

夢を抱く皆様に向け、キッチンカー事業に役立つ運営のノウハウやピザ作りの技術を伝えるセミナーを行っております。実用的なスキルとピザ製造の秘訣を深く学ぶことを目的としており、参加者の事業が成功するよう全力でサポートしています。内容はピザ製造の基礎から生地準備、発酵技術や石窯使用時の温度調節、そしてピザを焼く最終工程に至るまでを網羅しております。

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