「看護師からピザ職人へ | キッチンカーで石窯ピザ開業ならレガーレ | ブログ

「看護師からピザ職人へ。」秋田・横手で“連日完売”の石窯ピザキッチンカー。40代主婦の新しい人生。
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こんにちは！
レガーレ代表の薄井です。
本日は実におめでたいご報告となります。
昨年度2024年11月にレガーレのキッチンカー 開業セミナーに参加された「村上　礼子」様。
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準備期間を経て11月1日(土)めでたくグランドオープンを迎える事となりました👏👏
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※詳しくはコチラ※
@pizza_hachi_akita
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【過去1の習得スピード】
前職の経験からくる洞察力なのか？
凄まじい早さでピザの技術を習得する村上様の姿にレガーレ一同騒然😳
その才能は代表の薄井を遥かに凌駕するものでした（笑）
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【ご家族の理解】
優しく見守り、ナチュラルにサポートされるご家族皆様。
凄く太い絆で結ばれているなと、微笑ましくなりました。
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【声援】
Open時には、沢山のお知り合い、ご友人、前職の方などが沢山の方が駆けつけてくれました。
村上様の人柄の良さが垣間見えます。
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まだまだ、スタートしたばかりではございますが、村上様には期待しかないレガーレ一同でございます。
東北エリアは音楽フェスが盛んな場所でもあります。
いつか共同出店出来たらなんて、密かな夢も持ちつつ今後のご活躍を期待しております。
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改めて本日はOpenおめでとう御座いました。
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《 キッチンカー開業支援 》
レガーレでは、本格石窯ピザを提供する“キッチンカー開業”を全力でサポート！
料理経験がない方でも安心して始められるよう、ノウハウの伝授はもちろん、開業手続きや車両製作までトータルで支援しています。
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「やってみたい」を「かたち」に——。
あなたの挑戦、私たちが応援します！
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