【目指せピザ職人！】 | キッチンカーで石窯ピザ開業ならレガーレ | ブログ

【目指せピザ職人！】
未経験から挑む“セカンドチャレンジ”♪ キッチンカーでPIZZAデビュー！
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こんにちは！
レガーレ代表の薄井です。
今年2月の「ピザ焼き体験」にご参加いただき、じっくり検討を重ねた末に
“キッチンカーで開業する” と覚悟を決めた「藥師寺さま」。
先日、その“はじめの一歩”となるピザ研修にお越しくださいました🍕
初めての領域でさぞ緊張されているかと思いきや、
開口一番の言葉は、まさかの——
「楽しい！！」 🤗
生地に触れ、窯の熱気を感じながら、夢中になってピザを焼く姿は
本当にキラキラしていて、こちらまで胸が熱くなりました✨
こうして“やりたいことに一直線”な背中を見ると、
教えている側の私たちの方が逆に刺激を受け、
「もっと全力でサポートしよう！」と力が湧いてきます。
これから本格的な準備が本番ですが、
レガーレも全力で伴走していきますので、
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします🙏
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《 キッチンカー開業支援 》
レガーレでは、本格石窯ピザを提供する“キッチンカー開業”を全力でサポート！
料理経験がない方でも安心して始められるよう、ノウハウの伝授はもちろん、開業手続きや車両製作までトータルで支援しています。
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「やってみたい」を「かたち」に——。
あなたの挑戦、私たちが応援します！
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