⭐️研修キロク⭐️ | キッチンカーで石窯ピザ開業ならレガーレ | ブログ

⭐️研修キロク⭐️

こんにちは！レガーレの若林です。
福岡県でビザキッチンカーを開業するために準備中の池山様、先日レガーレに研修にいらっしゃいました🙌🏻

池山様は７月にお問い合わせをいただき、遠方にも関わらずすぐに相談のためレガーレに来社。
そこから本格的に開業に向け準備がスタートしました。

今回は４日間みっちり研修！生地や具材の仕込み、ピザ生地伸ばし、トッピング、焼きまで全てを実践しました。
そして最終日には大型音楽フェス、ベリテンライブにて現場研修！

ハードなスケジュールだったかと思いますが、持ち前の明るさ、前向きさに、こちらが元気をいただいてばかり🔥
積極的に、そして真剣に取り組まれている池山様の姿勢に刺激をいただきました！

ここからは研修やご自宅での修行とあわせて、キッチンカー車両の準備もはじまります。レガーレ卒業生、福岡県第一号としてオープンする日が今から楽しみで仕方ありません☺️✨

池山様、４日間大変おつかれさまでした。次回お会いできる日を、レガーレ一同楽しみにしております〜！！