🚚長年夢見たキッチンカーをついに開業！60代の新たなステージ | キッチンカーで石窯ピザ開業ならレガーレ | ブログ

🚚長年夢見たキッチンカーをついに開業！60代の新たなステージ🚚

2026年9月20日（日）、秋田県大仙市にて、ピザキッチンカー【フルゴーネ フジマル】　@furgone_fujimaru がグランドオープンしました✨

店主の藤井様は、もともとテントで移動販売をされていたご経験があり、そのときから「いつかキッチンカーをやりたい」と思い描いていたそうです。
いつからか、「ピザのキッチンカーを開業する」という具体的な目標になり、思い立ったら即行動！レガーレのセミナーにご参加いただき、すぐに開業準備をスタートされました💪🏻

60代とは思えぬ行動力と、持ち前のポジティブさであっという間に開業までたどり着き我々も驚き✨
そして、いつも明るく笑顔の藤井様に、元気をいただいておりました。

藤井様のスピード感に奥様は、「もうそんなところまで進んでいるの！？」という驚きが都度あったそうですが、楽しいこと、やりたいことはやった方が良いというお気持ちで見守られていて、当日は「本当に実現していてすごい！」とおっしゃっていました。
楽しそうにサポートされている姿も印象的でした☺️

「60代、最後の挑戦」と藤井様はお話されていましたが、これからもっと充実した日々になっていくのだろうと思います。
「やりたい」と思ったことを実現することは簡単な事ではありませんが、一歩踏み出した先には、想像もできなかった充実感やわくわくする日々が待っているんだなと、藤井様を見ていて思いました。

はやくも出店以来がたくさんきているフルゴーネ フジマル。これからたくさんの方に愛されるキッチンカーになること間違いなしです🔥

栃木県から、レガーレ一同応援しております！！

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《 キッチンカー開業支援 》
レガーレでは、本格石窯ピザを提供する“キッチンカー開業”を全力でサポート！
料理経験がない方でも安心して始められるよう、ノウハウの伝授はもちろん、開業手続きや車両製作までトータルで支援しています。
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