【人生最後のライフワーク 〜青森で石窯ピザを焼く母と子のキッ | キッチンカーの開業なら石窯ピザのレガーレ | ブログ

【人生最後のライフワーク 〜青森で石窯ピザを焼く母と子のキッチンカー 物語】
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2023年10月に開催しました弊社キッチンカー 開業セミナーを受講。
2024年1月より開業に向けて本格始動！！
紆余曲折ありましたが、1年後の2025年2月11日(火)にめでたくグランドOpenとなりましたー♪
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青森県青森市を拠点に活動⭐︎
@pizzeria_di_atto
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元々は銀行員と異色の経歴。
長らく飲食店に興味があり、定年が近づいたタイミングで転職🎵
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それもこれも、開業を視野に入れての選択でした。
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何事思い立ったら即行動の松本様。
青森県〜栃木県の距離を物ともせずにピザ研修に通う日々🙌
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本来一人で始めようと進めていた本格石窯ピザでのキッチンカー 。
し・か・し、そこに強力な息子という名の助っ人
がパートナーとなる事に⭐︎
(これがまた仕事が出来る！！)
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親子新旧世代。青森県で活躍してくれる事を楽しみにしております♪
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改めてこの度は、Openおめでとう御座います！
今後とも末長くお付き合いの程を宜しくお願い致します🙇
(ねぶた祭りシーズンに遊びにいきます♬)
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<<<開業支援>>>
株式会社レガーレでは本格石窯ピザを提供するキッチンカー 開業支援を行なっており、料理経験が無い方でも安心して始められるようなサポート体制を整えております。
ノウハウ伝授は勿論の事、開業手続きやキッチンカー 製作の面からもお手伝いしております。
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