🚚レガーレ卒業生 大阪第１号！🍕 | キッチンカーで石窯ピザ開業ならレガーレ | ブログ

🚚レガーレ卒業生 大阪第１号！🍕

こんにちは！レガーレの若林です！
2026年9月、大阪府の倉田様が、ピザキッチンカー「PAWS PIZZA」をオープンしました！👏🏻

昨日、薄井と若林で、イベントへの出店に立ち会って参りました！イベントや通常出店も多数経験されていて、オペレーションも完璧で、お客様とのコミュニケーションも楽しまれている姿がとても素敵でした✨

この日は短時間集中のイベントだったため、奥さまとの2人体制での営業。飲食業界で活躍されている奥さまのサポートもとても心強かったです🔥

倉田様との出会いは、今年の２月に神奈川県で開催したセミナー。「大阪から神奈川まで！？」という驚きと、笑顔で最後挨拶をしてくださった事を今でも覚えております。

もともとピザ作りは趣味で、週末が来るたびに研究に励んでいたとのこと。そこから、「ピザのお店をはじめる」ということが次のキャリアの選択肢のひとつになっていったそうです。

転職し、また会社員として働くという選択肢もありましたが、まだやったことが無いことに挑戦したい、そう思い、開業を目指すことに。

開業に向け情報収集している中でレガーレを見つけ、セミナーに参加、その後すぐに開業準備がスタートし、大阪から宇都宮という距離ではありましたが研修にも足を運んでいただき、ついにグランドオープンとなりました🎊

始動して約2ヶ月。はやくもリピーターさんを獲得し、年内はもう予定がいっぱいなPAWS PIZZA🐱🍕
生き生きとキッチンカー営業をされている姿を見て、今後のご活躍が楽しみで仕方ありません！！！

これから倉田様が作るピザで、たくさんの方を笑顔にしていってください☺️❤️‍🔥

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レガーレでは、本格石窯ピザを提供する“キッチンカー開業”を全力でサポート！
料理経験がない方でも安心して始められるよう、ノウハウの伝授はもちろん、開業手続きや車両製作までトータルで支援しています。
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