【静岡県掛川市】脱サラパパの飲食未経験から挑戦！家族と挑んだ | キッチンカーで石窯ピザ開業ならレガーレ | ブログ

【静岡県掛川市】脱サラパパの飲食未経験から挑戦！家族と挑んだ“石窯ピザ”2日で200枚完売
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2024年7月に開催された弊社キッチンカー開業セミナーにご参加いただいた、鈴木様。
あれから約1年――ついに念願のグランドオープンを迎えられました🎉
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▼詳しくはこちら💁‍♂️
石窯PIZZA 鈴 -rin-
@pizza_rin
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鈴木様は、大変穏やかで誠実なお人柄。
40代でお子様は中学生と小学生、まさに働き盛りの中、飲食未経験からの脱サラという大きな決断をされました。
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限られた期間での研修にも関わらず、一つひとつ丁寧に課題を乗り越え、常に主体性をもって準備に取り組まれる姿はまさに「しごでき」そのもの。
スムーズかつ的確な対応の数々に、自然と信頼感が湧き上がる方でした。
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そして迎えたオープン初日。
多くの知人やご友人、そして前職の同僚までが駆けつけ、なんと100枚が即日完売‼️
翌日も同じく100枚完売と、2日間で計200枚という快挙を成し遂げられました👏✨
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何よりも感じたのは――
鈴木様が、どれだけ多くの人に愛されているか。
初日のあたたかな空気感に、その人徳と、これまで築かれてきた人間関係の“資産”を強く実感いたしました。
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きっとこれからも、多くの方々が鈴木様の挑戦を支え、応援してくれることでしょう。
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我々、薄井と若林も、安心して帰路についた次第です（笑）
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今後のご活躍を、遠くより心より応援しております。
引き続き、どうぞよろしくお願い申し上げます！
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