職からキッチンカー開業！人生の折り返し、石窯ピザ職人として新 | キッチンカーで石窯ピザ開業ならレガーレ | ブログ

職からキッチンカー開業！人生の折り返し、石窯ピザ職人として新たな挑戦スタート！

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こんにちは！レガーレの若林です🙌
2026年1月、栃木県に新たにピザのキッチンカー「Pizza ricarica」様が誕生しました！！

@pizza_ricarica89

Pizza ricaricaの藥師寺様は、人生の折り返し地点にきて今後の人生を見つめなおしている時にレガーレを見つけ、ピザ焼き体験にお越しくださったのがはじまり。
転職か独立か悩んだ末、挑戦するなら今しかない！というお気持ちで勇気を持って参加してくださったそうです。

開業した今でも「まさか自分がこんな事になっているなんて！」と思う事もあるそうですが、このステージに立っているのはあの日に勇気を出して申込ボタンを押した藥師寺様の行動があるからこそ。その勇気に拍手を送りたいです👏

店名の「ricarica」は、イタリア語の充電、チャージする、という言葉に由来しているとのこと。これからはご自身が作るピザでお客様に元気になってもらいたい、息抜きができるお店になっていきたい、と、笑顔でお話されていました。

これからたくさんの方が、藥師寺様のピザで元気をチャージされていくのがとても楽しみです！
ご活躍を、応援しております✨