【🍕ピザ焼き体験！千葉県からお越しいただきました👏】
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… | キッチンカーで石窯ピザ開業ならレガーレ | ブログ

【🍕ピザ焼き体験！千葉県からお越しいただきました👏】
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こんにちは！
レガーレ代表の薄井です。
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先日、千葉県にお住まいの細川様が、遠方にもかかわらず弊社のピザ焼き体験にお越しくださいました😊
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細川様は、現在もお仕事でピザ作りに携わっていらっしゃるとのこと。
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さすがは経験者！
生地の扱いから焼き上げまで大変手際が良く、明日からでもお店をOPENできてしまうのでは！？と思うほどの腕前でした😅（笑）
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そんな細川様がキッチンカーに興味を持たれたきっかけは、娘さんの存在だったそうです。
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娘さんの影響でキッチンカーという働き方を知り、次第にご自身も興味・関心が高まっていったとのこと。
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そして今回、実際に体験してみよう！ということで、弊社まで足を運んでくださいました👏
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さらに、来月栃木県で開催する弊社のキッチンカー開業セミナーにも、親子でご参加いただく予定です😊
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開業については、まだまだこれからのご検討かと思います。
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キッチンカーは、自由度の高い魅力的な働き方である一方、開業に向けてクリアしなければならない課題も少なくありません。
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だからこそ、「何ができて、何ができないのか」
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そして、「理想と現実の違い」を一つひとつ整理しながら、ご自身に合った開業のかたちを見つけていただくことが大切だと考えています。
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弊社としても、単にピザの技術をお伝えするだけではなく、開業に向けた不安や課題にも寄り添いながら、しっかりと伴走できればと思っております。
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細川様、この度は遠方よりお越しいただき、誠にありがとうございました！
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来月のセミナーでもお会いできることを楽しみにしております😊
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引き続き、どうぞよろしくお願いいたします！
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《 キッチンカー開業支援 》
レガーレでは、本格石窯ピザを提供する“キッチンカー開業”を全力でサポート！
料理経験がない方でも安心して始められるよう、ノウハウの伝授はもちろん、開業手続きや車両製作までトータルで支援しています。

「やってみたい」を「かたち」に——。
あなたの挑戦、私たちが応援します！

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