開業 | キッチンカーで石窯ピザ開業ならレガーレ | コラム

弊社レガーレにて使用をしておりましたキッチンカー車両をこの度中古にて販売をする運びとなりました。「低予算で始めたい」「どうしても資金繰りが難しい」そんな方に向けての低...

こんにちは！レガーレの若林です。３月に入り、一気に春らしい日が続くようになりましたね～🌸日照時間も長くなりとてもうれしい☀さて、先日愛知県より「グラッシーピザ」の中野様...

こんにちは！レガーレの若林です。先日福島県へ、「Chako kitchen」様のオープン日にお伺いしてきました！その際に拝見した、キッチンカー車両の雰囲気はもちろん、手作りの装飾等...

こんにちは！レガーレの若林です🙌遅くなりましたが、2026年もどうぞよろしくお願いいたします！コラムでたくさん情報発信できるようにがんばります🔥さて、ただいま研修中の「Primo...

こんにちは！レガーレの若林です🙌クリスマスも終わり、あっという間に年の瀬の雰囲気満載になって参りました。レガーレは昨日が年内最後のキッチンカー出店でした！今年もたくさん...

こんにちは！レガーレの若林です🐈いよいよ12月も後半。あっという間にすぎていく～！！！悔いなく新年を迎えられるよう、できる限りやり残した事をやっていきたい私です！さて、仙...

「いつか自分のお店を持ちたい」「食を通じて人を笑顔にしたい」。そんな熱い想いを抱きながらも、開業への具体的な一歩を踏み出せずにいる方も多いのではないでしょうか。 はじめ...

こんにちは！レガーレの若林です⭐あっという間に今年もあと１か月。。。はやいですね～！！そして一気に寒さも厳しくなりました。キッチンカー営業中、外気とうまく付き合っていか...

こんにちは！レガーレの若林です🙌今日で10月が終わるなんて信じられない、、、！あと２か月、2025年もがんばった！良い１年だった！と胸を張って言えるよう、身体に気を付けながら...

こんにちは！レガーレの若林です⭐キッチンカー営業をしている方の多くは、instagramを活用し出店情報等を発信しているかと思います。もちろんレガーレも活用しています！ですが、...

こんにちは！レガーレの若林です！ 今日は、宇都宮は久しぶりの秋晴れで気持ちの良い気温です🍂（昨日は寒かった～！！）朝晩だいぶ冷えるようになりましたね、みなさま、体調崩さ...

こんにちは！レガーレの若林です🍕レガーレは先週末、9/27・28の二日間、栃木県の大型音楽フェス【ベリテンライブ】に出店して参りました！！音楽フェス好きな若林はプライベートで...

こんにちは！レガーレの若林です⭐ようやく、涼しくなってきましたね～🍂実は夏が大好きな若林。ちょっと寂しさを感じつつも、秋の美味しいもの食べなくちゃ！秋は短いからこの雰囲...

こんにちは！レガーレの若林です🍕レガーレは先日、はじめてフェス出店、仙台の「ASUTO MUSIC PARK」に行って参りました！✨色々手探りで準備をし、何とか迎えた当日。そして無事２...

こんにちは！レガーレの若林です🙌ついに来週、レガーレとして初のフェス出店で、仙台「ASUTO MUSIC PARK」へ行って参ります！今、絶賛準備＆シミュレーション中なのですが、今回は...

こんにちは！レガーレの若林です🍕みなさまは、キッチンカーまわりのメニューやPOP等、どのように用意されていますか？少しの工夫でお客様の目をひき、売上アップにつなげることが...

こんにちは！レガーレの若林です🙌わたしたちがキッチンカーで販売しているピザ。焼き立ての本格ナポリピザがキッチンカーで提供できる事がレガーレの強みですが、そもそもピザをキ...

こんにちは！レガーレの若林です🐈近年、自然災害が頻発し、私たちの生活に大きな影響を与えています。これから起こると想定されている自然災害に向けて、防災グッズを準備する等、...

近年よく聞く「地方移住」。実は、移住し起業することで対象になる補助金があるんです！新しいビジネスを新しい土地で始める事は勇気がいる事ですが、その分チャンスもたくさん。...

こんにちは！レガーレの若林です！暑い日が続き、はやくも夏本番かのような毎日。イベントも増えるこのシーズン、暑さで体力が奪われないように対策が必要ですよね。この夏を乗り...